Depuis leur introduction en 1996 aux Etats-Unis, les organismes génétiquement modifiés n’ont cessé de se répandre sur la planète. Promus par ceux qui les jugent indispensables pour répondre aux besoins d’une population en croissance, les OGM inquiètent les citoyens à propos des risques qu’ils entraînent, non seulement pour l’environnement mais aussi pour la santé. En Europe, l’opinion publique, dans sa grande majorité, en refuse l’exploitation. Où en est la controverse?

Débat: « L’Europe, sans principes ni précaution »